VIDEO: FunX Tjaps - Mediterrane gehaktballetjes
- News
- VIDEO: FunX Tjaps - Mediterrane gehaktballetjes
Wil je lekker eten? Maar heb je geen zin om lang in de keuken te staan of veel ingewikkelde ingrediënten te moeten kopen? Misschien kan FunX jou dan inspireren met het volgende gerecht: kruidige gehaktballetjes in tomatensaus. Serveer het met wat gesnipperde kruiden en vers brood.
Om deze inhoud te tonen moet je toestemming geven voor social media cookies.
Benodigdheden
- 500 gram lamsgehakt
- 2 uien
- 2 teentjes knoflook
- Peper, zout, komijnpoeder, korianderpoeder, paprikapoeder, gemberpoeder
- Peterselie
- 70 gram tomatenpuree
- 250 gram tomatenblokjes
- 200 gram olijven
- Koriander
Recept
- Snij 1 ui
- Doe de uien bij het gehakt
- Kruid met peterselie, korianderpoeder, gemberpoeder, paprikapoeder
- Maak er gehaktballetjes van
- Braad de gehaktballetjes tot ze bruin zijn
- Haal uit de pan en doe ze op een bord
- Knoflook en ui snipperen
- Knoflook en ui in de pan
- Tomatenpuree in pan
- Tomatensaus in pan
- Doe de olijven erbij
- Kruid met koriander, zout en peper
- Voeg de gehaktballetjes aan de pan met tomatensaus toe
- Als het gaar is, doe het dan in een schaaltje
- Serveer het gerecht met gehakte koriander
Meer inspiratie nodig? Kijk dan de andere recepten hier en hier.
