Food

Sunday Breakfast: de tortizza's van Leonie

News
Sunday Breakfast: de tortizza's van Leonie

Zondag is de ideale dag om net even wat meer de tijd te nemen voor het ontbijt. Daarom gooit FunX de komende weken wat inspiratie op je. We delen verschillende recepten van uitgebreide ontbijtjes om zo perfect je lazy sunday te beginnen. Vandaag een recept voor tortizza's met avocado, mozzarella en tomaat van Leonie van Gewoonwateenstudentjeeet.nl. Alvast eet smakelijk!

Ingrediënten:

- 2 wraps
- 2x de bolle kant van een eetlepel crème fraîche |
- 1 tomaat
- 1 avocado
- 1 bol buffelmozzarella
- peper, zout & olijfolie
- beetje verse peterselie

Bereiding

- Smeer de wraps in met crème fraîche
- Snijd de avocado, tomaat en mozzarella in plakken
- Verdeel over de wraps
- Giet er een klein beetje olijfolie over en wat peper en zout
- Zet de wraps vervolgens 15 minuten op 180 graden in de oven
- Ze zijn klaar zodra de mozzarella een beetje bruin begint te kleuren
- Bij het opdienen verdeel je er nog wat verse peterselie over en klaar zijn je tortizza’s.

Ster advertentie