Veganistisch dieet goed voor Jay-Z en Beyoncé?

Op de Instagram van Beyoncé duiken steeds vaker foto's op van veganistische maaltijden. Het stel volgt namelijk een veganistisch dieet. Klopt het dat er een grote schoonmaak in je lichaam plaatsvindt tijdens je veganistische periode? Wat voor effect kan zo'n dieet eigenlijk op je dagelijks leven hebben? Fernando vraagt het allemaal aan natuurdiëtiste Marion Pluimes.