Is veganistisch leven wel gezond?
- News
- Is veganistisch leven wel gezond?
Houd jij van een lekker stukje vlees of eet je liever helemaal vegan? Steeds meer mensen kiezen voor het laatste. Er komen steeds meer veganistische restaurants en ook online is er een enorme groei in veganistische recepten en alles wat met vegan te maken heeft. Maar is het eigenlijk ook gezond om veganistisch te leven?
Gezondere levensstijl
Volgens Astrid Postma van het Voedingscentrum is het moeilijk wetenschappelijk vast te stellen of veganistisch eten je gezonder maakt. Maar het klopt volgens haar wel dat veganisten gezonder zijn dan niet-veganisten. Dat komt vooral door de levensstijl van vegans. Ze roken minder, sporten genoeg en ze zijn zich vooral bewust van het eten dat ze binnenkrijgen. Daardoor lopen minder risico op hart- en vaatziekten.
gevaren
Maar een veganistische levensstijl heeft ook gevaren. Zo kunnen veganisten een tekort aan ijzer, eiwitten, vitamine B12 en jodium krijgen. Postma legt uit: "Als je langdurig onvoldoende eiwit eet, dan breekt je lichaam spieren af. Dat zijn juist de verbrandingsmotoren van je lichaam. Een B12-tekort kan gevolgen hebben voor je zenuwstelsel. En jodium is bijvoorbeeld voor zwangere vrouwen belangrijk om hun baby goed te laten groeien". Daarom is het vooral belangrijk om bewust te worden van wat goed is en wat niet goed is voor je lichaam. Je moet vooral je verstand blijven gebruiken en niet alles geloven van wat er online wordt gezegd.
Lees ook
Up 2 Date
Andrew en Tristan Tate faken rijkdom volgens hun advocaten: "Ze spelen een rol"
Up 2 Date
Van dreigvideo en mogelijke link met Bolle Jos tot dodelijk slachtoffer: wat weten we tot nu toe over de zaak van Jan G. uit Overasselt?
Up 2 Date
Boodschappen en energie steeds duurder: koopkracht gaat in 2027 weer omlaag
Up 2 Date
Grootste zonsverduistering sinds 1999: dit is hoe laat je moet kijken