‘Insecten eten, lekker en gezond!’

Het eten van insecten brengt allerlei voordelen met zich mee. En ze zijn nog lekker ook! Althans, dat beweren Marcel Dicke en Arnold van Huis. Zij schreven samen Het Insectenkookboek met daarin sprinkhanenspiesjes, insectenkoekjes, insectensalades en meer. Luister hier wat de voordelen nou precies zijn.