Utrechts restaurant 'symbolisch' open na sluiting door gemeente

Restaurant Waku Waku in Utrecht is gisteren ondanks het sluiten door de gemeente deels open gegaan om drankjes te verkopen vanuit de deuropening. Een woordvoerder liet aan diverse media weten dat het om een "symbolische opening" gaat. De sloten van het pand werden gisteren vervangen omdat het restaurant weigerde bezoekers te controleren op het coronatoegangsbewijs.

Signaal

Over het verkopen van drankjes, waar geen coronapascontrole voor nodig is, zegt de woordvoerder "De omzet valt daarmee niet te compenseren, maar het is een signaal dat de eigenaren willen uitdragen: dat zij niet zullen zwichten voor dit beleid. We hopen dat hier iedere dag mensen zullen blijven komen."

De sloten zijn inmiddels - onder luid gejuich van enkele honderden aanwezige steunbetuigers - weer opengemaakt. Eerder op de dag vond een gesprek plaats tussen de eigenaar en de gemeente. Volgens burgemeester Dijksma is en blijft het restaurant dicht. "Dat betekent dat er vanaf heden in het restaurant geen gasten meer worden bediend." Het pand is nog wel toegankelijk voor personeel.

Inzamelingsactie

Waku Waku heeft een inzamelingsactie opgezet waarbij ze mensen om steun vragen. "We zijn financieel uitgekleed." Met de actie is inmiddels al meer dan 200.000 euro opgehaald. "We blijven zichtbaar en hopen dat we jullie elke dag massaal mogen ontvangen", aldus de eigenaren.

Voor de deur verzamelden zich gisteren opnieuw veel steunbetuigers en demonstranten. De politie was aanwezig, maar de sfeer was gemoedelijk. Het naastgelegen restaurant moest vanwege de drukte haar deuren sluiten.